安くて美味しいラクトアイスには危険が一杯！！
乳脂肪分が少なく、「植物性油脂」である油が殆ど。
「植物性油脂」は、製造過程で酸化防止のために
危険性の高い添加物を混ぜ合わせた「パーム油」。
味は美味しいが中身は要注意!!
アイスクリームは乳成分で「4種類」に分けられます。
乳脂肪分が多い「アイスクリーム」、乳脂肪分が程々の「アイスミルク」
乳脂肪分が少ない「ラクトアイス」、乳脂肪分を含まない「氷菓子」
「植物性油脂」がなぜ危険か？
「植物性油脂」は「パーム油」が使用されていて
「パーム油」製造過程で酸化防止のために
危険性の高い添加物が使用されている為
ラットに対して飼料に混ぜた実験結果には
発がん性の可能性やアレルギー性皮膚炎
腎臓に損傷が発生した結果もある
「植物性油脂」＝トランス脂肪酸
アメリカではトランス脂肪酸は2018年6月までの全廃が決定。
他の欧米の国やアジアでも
トランス脂肪酸の表示義務や制限を定めているところが多いらしいです。
因みにハーゲンダッツは比較的安全らしいです。
私も随分前まではハーゲンダッツを美味しくいただいてましたが
私の味覚が変わったのか不明ですが美味しく感じなくなりました。
値段もそこそこするのに味が普通というのは...
といっても危険なラクトアイスはなるべく避けたいものです。
4種類の分類の「アイスクリーム」と「氷菓子」は
「公正競争規約で植物油脂を使用することが禁止」されているので、
「パーム油」に含まれる可能性のある食品添加物を摂取する可能性はない。
出典http://http://www.mynewsjapan.com/reports/80