スイーツ以外にもパンやパスタにも欠かせない小麦粉は
どのくらい安全なのか調べてみました。
日本人の米離れの進行して、
朝食に食パンを食べる家庭が約50％
大量生産の小麦粉は輸入に頼っています。
こ腹が空いた時、つい食べてしまう菓子パンは
何種類あるのでしょうか。
美味しいのに安い！庶民の味方、無くては成らない食品の一つ
と言ってもいいくらい便利！
今まで、どれだけ食してきたのか
小麦粉問題以外の添加物もありますが．．．
うどん、パスタ、ピッザ、パン類
消費量が半端ない小麦粉
輸入小麦粉の危険性
薬品が散布された小麦粉が輸入されてます。
輸入過程で虫やカビが付かない為です
その農薬の量に問題が...
作業員が防護マスクをして
散布しなければならない位の量
中には、日本では認可されていない危険な農薬使用もある
様なので
国産小麦粉100％にこだわったほうが良い
購入注意点
スーパーで売っている「国産小麦」表示は
混合品が多く、実際は50％入っていれば
「国産小麦」表示が可能なので
加工品類に関しては信用できない
というわけで
対策
・安全な国産小麦100％を購入して時間がある時はなるべく自作する
クッキー、ホットケーキなどスィーツ類なら比較的簡単に作れる
・何十種類もある菓子パンはどれも美味しく安いけど避ける
・和菓子などの団子類にするなど
・時間に余裕がある場合パスタ、パン類なども自作する
など少しでも実行していけたら良し
ストレスにならない範囲で